Efek mengkomsumsi micin overdosis

Hi !

Aku bakal share tentang makalah “EFEK MENGKOMSUMSI MICIN OVERDOSIS”

Semua pasti udah gak asing lagi kan dengan kata micin?

Micin, vetsin atau yang sering dikenal MSG (Monosodium glutamate) yaitu molekul sodium yang dikombinasi dengan asam glutamate. Molekul sodium digunakan untuk menstabilkan molekul glutamat dan asam glutamate berfungsi sebagai penyedap rasa.

Jadi,masyarakat sering menggunakan micin atau MSG sebagai penyedap rasa

Pasti ada yang pernah denger atau baca, kalau micin itu bahaya.

Sebenernya micin atau MSG aman dikonsumsi,tapi ada kadar nyaa

Pada WHO batas aman nya yaitu 6 gram per hari

Pada Menkes RI batas amannya yaitu 5 gram per hari

Rata-rata orang Indonesia hanya mengkomsumsi micin 0,65 gram per hari. Jadi tidak perlu khawatir yaaa,selama masih dibawah batas aman,konsumsi micin aman-aman saja.

Dampak positif pada micin,anatara lain :

1. Micin terususn oleh unsure-unsur nutrisi yaitu 78% glutamat, 12% natrium dan 10% air. Glutamat salah satu dari 20 asam amino pembentuk protein.

2. Glutamat memiliki peran fisiologis pada tubuh. Seperti glutamate pada usus halus berfungsi sebagai sumber tenaga bagi absorbs unsure-unsur nutrisi dalam darah dan memiliki peran sentral dalam metabolisme tubuh.

Adapun dampak negatif pada micin,antara lain :

1.Sakit kepala